š
Äas priprave:
5 minut
š„
Äas kuhanja:
0 minut
š„
Å t.oseb:
2
š
Zahtevnost:
1
Pomlad je Äas nabiranja regratovih listov. Iz njih lahko pripravite odliÄne solate, juhe, narastke in veliko drugih specialitet. Zakaj jih ne bi uporabili tudi v smutiju?
š” Hrana kot zdravilo:
Regrat je znan razstrupljevalec, ki spodbuja delovanje vseh izloÄalnih organov. Koristi presnovi, jetrom, koži in vitki liniji. Ima diuretiÄne uÄinke. Je nizkokaloriÄen in poln kalija, železa in drugih mineralov, vitamina C ter cele vrste antioksidantov.
Kako pravilno nabrati regrat?
Regratovi listi so najmanj grenki, ko so nabrani v Äasu pred cvetenjem (regrat cveti v drugi polovici aprila). Liste odrežite tik nad korenino, da se držijo v Å”opih. Izbirajte travnike, kjer v bližini ni obdelovalnih (gnojenih) povrÅ”in, kjer ni veliko sprehajalcev s psi in kjer ni prometnih cest, železniÅ”kih tirov, letaliÅ”Ä ipd. Liste pred zaužitjem vedno zelo dobro operite (v vsaj Å”tirih vodah).
š Sestavine:
- skleda regratovih listov,
- banana, jagode (ali drugo sadje: jabolka, ananas, kivi),
- žliÄka chia semen,
- žlica beljakovin v prahu (sirotka),
- 500ml tople vode
š„£ Priprava:
-
š Izberite dva sadeža: En naj bo vedno banana (za kremastost), drugi pa sladke jagode, jabolka, ananas ali kivi.
-
šæ Dodajte zelenje: Velika pest svežih regratovih listov.
-
š„ Superživila: ŽliÄka chia semen in po želji Å”e žliÄka konopljinih beljakovin ali jeÄmenove travice.
-
š§ TekoÄina: Vse skupaj prelijte s toplo vodo.
-
š Zmiksajte: Do gladkega in popijte zjutraj, pred zajtrkom.

OGLEJTE SI TUDI: