Sarajevsko pecivo

line alarmclock icon
Čas priprave:
5 minut

alarm 2 icon
Čas kuhanja:
20 minut

people icon
Št.oseb:
4

bar chart icon
Zahtevnost:
2

Sarajevsko pecivo je enostavno hitro pripravljeno pecivo iz pšeničnega zdroba, orehov in jabolk.

list icon Sestavine:

Sestavine za testo:

3 jajca
70g sladkorja mascavo (nerafiniran rjavi trsni sladkor)
1dl kokosovega olja
1dl mleka
150g mledih orehov
150g polnozrnatega pšeničnega zdroba
1 žlička vinskega kamna
1 vanilijev sladkor
malo cimeta
4 naribana jabolka

Sestavine za preliv:

1 čokoladni puding
2dl mleka
125g masla
90g sladkorja mascavo (nerafiniran rjavi trsni sladkor)
mleti orehi za posip

soup heart icon Priprava:

1. Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo olje in mleko. Vmešamo vinski kamen, vanilijev sladkor, mlete orehe in pšenični zdrob. Začinimo s cimetom. Na koncu dodamo še naribana jabolka. Dobro premešamo. Pečemo na 180 stopinjah 30 minut. Pečeno ohladimo v pekaču.

2. Za preliv skuhamo puding, ga ohladimo in vmešamo v razmehčano maslo s sladkorjem. Potresemo z mletimi orehi.

Pripravljeno pecivo postavite v hladilnik in počakajte, da se ohladi.